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Selon la taille de l’établissement, il peut exercer le métier de : 1. Serveur. Restaurateur 7. Adjoint au directeur de restaurant 3. Il réalise la mise en place de la salle (carte, menu, banquets…), organise le service des plats et des boissons. Le titulaire de ce bac pro est un professionnel qualifié, opérationnel dans les activités de commercialisation, de service en restauration et de relation client. Il est capable de coordonner l'activité d'une équipe. Chef de rang 2. Le diplô… Le titulaire du Bac Pro Commercialisation et services en restauration exerce ses fonctions dans le secteur de l’hôtellerie, restauration ou tourisme. Les entreprises liées à la HRT (agroalimentaires et équipementiers) ont aussi recours à ses compétences. Le titulaire de ce bac pro est un professionnel qualifié, opérationnel dans les activités de commercialisation, de service en restauration et de relation client. Sommelier 5. Ses fonctions l'amènent aussi à recenser les besoins d'approvisionnement en … Barman 4. Le titulaire de ce bac pro est un professionnel du service en restauration. Il est capable de coordonner l'activité d'une équipe. Ses fonctions l'amènent aussi à recenser les besoins d'approvisionnement en … Maître d’hôtel 6. Il réalise la mise en place de la salle (carte, menu, banquets…), organise le service des plats et des boissons.

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